Cele 5 gusturi

Astazi am descoperit ca exista 5 gusturi, nu 4, asa cum credeam eu.

Cele 5 gusturi sunt: dulce, sarat, acru, amar si umami.

In ultimul timp oamenii de stiinta au inceput sa vorbeasca de un nou gust: umami. Acest gust dă o senzație de savoare și plenitudine.

Umami nu am stiut cum sa-l testez :(.

Experimentul de azi a fost despre simturi, mai exact cele 5 gusturi. Pentru acest proiect aveti nevoie doar de pahare si diverse alimente pe care sigur le aveti prin casa: zahar (sirop), sare, acru (lamaie) si acru (ceai verde).

Apoi rugati-l pe copil sa guste din aceste pahare si priviti-i reactiile. Nepretuite!

Aromele alimentelor sunt percepute cu ajutorul mirosului. Când nasul este înfundat, ne

este mai greu să recunoaștem alimentele.

Puteti testa aceasta varianta punand copilul sa guste din pahare tinandu-se de nas.

Puteti folosi tabelul de mai jos pentru a inregistra constatarile din timpul experimentului.

La final, am avut ocazia sa vorbim un pic despre limba si despre papilele gustative.

Multumesc pentru aceasta lectie doamnei invatatoare Marilena DInuta care ne-a pus la dispozitie informatiile necesare, in cadrul initiativei "school from home" pe timpul suspendarii cursurilor scolare datorita COVID-19.

#experiment #gust